山形県酒田のラーメン月（TSUKI）

酒田港にほど近い「みなと市場」は、新鮮な魚を求め多くの観光客が集まるエリアです。

「酒田のラーメン月TSUKI」は、市場に訪れる方々に「酒田のラーメン」を気軽に味わっていただきたいと、
2015年3月19日オープンいたしました。

そして気軽に味わっていただくなら、価格は極力おさえたほうがよいというコンセプトのもと誕生したのが、
ワンコインで味わえる中華そばです。

スープは煮干し、トビウオ、昆布などの魚介系と動物系のダブルスープ。

麺は自家製のシルク麺。数種類の小麦をブレンドし、ほどよいコシが楽しめます。

魚介の香りと自家製麺が奏でる「酒田の味」をぜひ味わってください。

住所	山形県酒田市船場町2-5-56 みなと市場	席数	カウンター14席、テーブル12席
電話番号	0234-43-1145	喫煙／禁煙	全席禁煙
定休日	不定休	駐車場台数	みなと市場駐車場利用(約300台）
営業時間	9:00～15:00 ※スープがなくなり次第終了	交通	日本海東北自動車道酒田ICから車で20分 JR酒田駅から車で7分

赤の部分は定休日。

中華（中盛）　600円: 「酒田のラーメン」の王道をゆく; 煮干しやトビウオ、昆布などのだしが効いた魚介系スープと動物系のダブルスープ。海産物が豊富な酒田ならではの味をと、魚介の味を強めにしています。コシの強い自家製シルク麺との相性も抜群！

塩中華　650円: 香り良いあっさり系スープ; 魚介系のスープとよく合う塩中華。澄んだスープに味のアクセントとしてショウガを少し加えています。風味をいっそう良くする海苔のトッピングもおすすめ。

黒味噌中華　750円: 黒スープで味わう味噌！; 赤、白など数種類の味噌をブレンドした味噌ダレが芳醇な香りを醸し出します。オリジナルの特製の辛味をよく溶き、「旨辛味」を存分にお楽しみください。